麺バカ放浪記

麺類が大好き、その中で一番好きなそばを食べまくるおじさんの、つれづれなるよもやま話です。

立ち食い てんぷら 食レポ そば お酒 食事

新規開拓 綾瀬 富士そば

投稿日:

綾瀬富士そば

219/309

久しぶりの綾瀬

もう一つの目的は

富士そば綾瀬店

しばらく前に開店したとの

情報はつかんでいたが

なかなかタイミングが悪く

チェック出来ていなかった

あいにく春菊が売り切れで残念だが
王道の天ぷらそばを食べた

夕方だったので空いていたが
注文を聞いてから茹でていた

それはいいことなのだが
少し茹ですぎだったのがマイナス点

つゆは出汁が効いて少し甘め

本来の富士そばらしい味だ
もう少し旨味が増すと合格点が出る

天ぷらは軽めに揚げてあり
立ち食いとしてはいいと思う

ただ 今の立ち食いそば
猛烈に進化してるので
もっとおいしいかき揚げを
出してくるところは
たくさんある

もっと 改良と精進を願う

ビール売っていた
我慢した (T_T)

富士そば

ネギ多めでこの程度は
仕方ない

-立ち食い, てんぷら, 食レポ, そば, お酒, 食事

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